5 главных трендов на кухне

15-02-2013

ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА + » КУХНЯ

Хотите узнать, какие главные тренды кухни рекомендуют использовать ведущие дизайнеры в 2013 году?

Дизайн кухни упрощается

главные тренды кухни

Назначение использования кухни продолжает расширяться: она рассматривается как место семейных встреч, приема гостей, случайных развлечений, просмотра телевизора и даже рабочего пространства. Но в то же время дизайн становится еще более простым. Что это значит? Сосредоточьтесь на конструкциях и кухонных приборах, которые непритязательны, эргономичны, устойчивы, просты в использовании и обслуживании.

«Дизайн кухни, безусловно, становится все более простым», - объясняет владелец студии Mercer Island. «Например, популярные в 1990-х кухонные шкафчики имели много деталей и декора. Теперь в моде чистые линии, очень минималистичный и удивительно простой дизайн». Это означает, минимальное количество или вообще отсутствие мебельной фурнитуры, оборудование панелей, скрывающих весь беспорядок, при этом фасады шкафов охватывают все - от холодильников до мусорной корзины.

Цвет становится темным и более драматичным

главные тренды кухни

Больше, чем когда-либо, домовладельцы хотят убедиться, что инвестиции, которые они вкладывают в свои дома, выдержат испытание временем. Но это не значит, что они должны идти на компромисс, теряя во внешнем виде и функциональности.

«Наши клиенты часто просят придумать «вечный дизайн», который не устареет в течение многих десятилетий и который нельзя будет идентифицировать как установленный в течение определенного десятилетия. Такие элементы как шкафы из клена, счетчики и приборы из нержавеющей стали не выходят из моды в течение многих лет. Сейчас мы наблюдаем заинтересованность в темных породах дерева и мебели в стиле шкафов», - говорит Энн Игера, совладелеца Ventana Construction.

Цвет кухни движется в направлении более темной палитры на основе нейтрального серого, коричневого и кремового. Серый, который может быть глянцевым или матовым, обычно в сочетании с коричневым и белым, безусловно, не выйдет быстро из моды. Другим популярным трендом является использование ярких цветов в качестве уникального выражения декора. Например, можно использовать нейтральную палитру для шкафов, полов и стен в сочетании с ярко-красной столешницей.

«Современная кухня - это гораздо больше, чем сердце дома, она становится гостиной», -  говорит Пола Кеннеди, сертифицированный дизайнер кухни. «Я настоятельно призываю домовладельцев персонализировать свои кухни, если они планируют жить в своих домах более пяти лет».

Пролить свет

главные тренды кухни

В старых кухнях обычно висел один светильник в центре потолка. Современный дизайн кухни включает в себя множество точек освещения для конкретных участков комнаты - над рабочим столом, над раковиной и отдельно над обеденным столом. Дополнительно устанавливаются светильники под верхними шкафчиками. Следует также установить много электрических розеток для максимальной гибкости и функциональности.

Гранит уходит

главные тренды кухни

Гранит теряет свое лидерство как материал для изготовления столешниц. На рынок выходят другие жизнеспособные альтернативы, которые приобретают все большую популярность. В том же ценовом диапазоне, что и гранит, материалы для столешниц включают PaperStone (композитный материал из бумаги и смол), Silestone (кварцит - искусственный отделочный материал с антибактериальным покрытием) и водонепроницаемое дерево.

Paperstone является устойчивым материалом, на 100% состоящий из переработанной бумаги и смолы. Помимо столешниц, он используется для изготовления разделочных досок, ручек столовых приборов, шкафов.

Водонепроницаемые деревянные столешницы также набирают популярность. Дерево не дешево и будет стоить столько же, как гранит. Такая поверхность будет полезна тем, кто любит готовить и желает иметь много места для нарезки. Тем не менее, дерево требует частой смазки, царапается и подгорает.

Консультант Игера рекомендует: «Прежде чем сделать выбор столешницы, следует понять, как этот конкретный материал будет действительно работать в вашем доме. Слишком часто я вижу разочарование домовладельцев, когда они осознают, что поверхность, которая отлично смотрится, также содержит нефтепродукты или оставляет отпечатки пальцев, поэтому потребуется больше времени и усилий для ее очистки».

Кухонная техника по-европейски

главные тренды кухни

Европа преподносит все новые тренды кухонной техники. «Французская дверь» холодильников сравнительно недавно появилась на рынке, но сразу завоевала популярность. Французской называют модель, которая имеет двойную «бок-о-бок» дверь холодильной камеры с нижним выдвижным ящиком морозильной камеры. Такой тип холодильников позволяет открывать только одну половину холодильника. Соответственно, меньше выходит холодного воздуха, благодаря чему экономиться электричество, да и износ такой двери меньше, поскольку в два раза уменьшается нагрузка. В то же время, все еще можно поставить более широкие предметы, такие как большой торт или коробку пиццы. Несмотря на то, что они стоят несколько дороже, французские двери пользуются все большим спросом.

В Европе также очень популярны индукционные плиты. Их легче чистить, они намного более энергоэффективны в сравнении с газовыми или электрическими плитами. Хотя индукционные варочные панели стоят дороже, экономия энергии и простота в обслуживании будут радовать вас в течение долгого времени (подробнее на Википедии).